连贵纠结于自己怎么能问出这么不靠谱的话，而齐友年却利利索索给出了肯定的答案：“是呢，当初建这个养牛场，还是叶子和容六爷提起的。容六爷觉着不错，就着跟前的便利，直接让叶子筹备起来。”
连贵和安顺家的瞬间瞪大了眼睛，这意思是，禹王殿下的产业，不但是大小姐提议的，还是大小姐一手筹办的。筹建一个产业和普通接手掌管一个产业，那绝对不是一回事。
这，不会吧。
“那个，”连贵很有些艰难的说道，“齐娘子一个年轻女子，怎么可能会饲养牲畜，老丈您不是开玩笑吧？”
齐友年笑了，笑容里有着毋容置疑的得意，“这哪里用得着开玩笑，筹办养牛场，那许多的牛，自然不是靠她一个人挨个儿喂养的。就像叶子自己说的，把人用好了就行。别人做大概很难，叶子做就简单多了，她只要把需要做的事情安排好，让做事的人按部就班的照着做就好。”
呃，连贵愣了愣，他们这几个人或大或小，都是管事出身。他知道话是这么说，也是这么个理儿，可是做起来却绝不简单。
齐友年见连贵发愣，也想到贵为国公府大小姐的叶子，在国公府一定不动手做事情，国公府的人诧异也就可以理解了。
他笑着对连贵说道：“这也没什么奇怪，人没逼到那个份上，谁也不知道自己能做多少事情。人都是这样，真到了走投无路，需要糊口填饱肚子的时候，就得想着法子的赚钱，也就会做很多事情了。”
齐友年说这个话，连贵和安顺家的没什么感触，不过觉得这个老农说个大话而已，全不当回事儿。
刘嬷嬷却对齐友年的说法很不以为然，您老说的轻巧，这话只适合你家齐叶，除了齐叶，用在谁身上都不合适。谁能像您家齐叶似得，事事都要搀和，而且事事都能搀和，还事事能搀和的出彩。
连贵只以为这个老农是帮着国公府的大小姐吹嘘，所以也不在意，又问了他想不通的问题：“老丈，办这么大一个养牛场，只靠出租耕牛，只怕赚不到银子吧？”其实，他想说的是，这样子做法，是赔钱的吧。
他见齐友年用惊讶的眼神看着他，又补充道：“我的意思是，农家大多贫苦，不会有余钱租用耕牛，就算有些余钱，人家大可以买一头牛，干嘛要花银子租牛用呢？”
齐友年解释道：“租用耕牛当然赚不到银子，容六爷办这个养牛场也不是为了出租耕牛赚银子。养牛场之所以会把牛租给农户，不过是为了收集喂养牲口的牧草饲料。租牛的农户也都是用割来的草料和秋收后的苞米杆、番薯藤代替租金的。”
齐友年说着，又指着养牛场旁边的一片施工地，说道：“连管事看到那片地方吗？那里要建一个作坊，是专门用来制作乳制品的，用的就是养牛场所产牛乳。”
“乳，乳制品？”连贵问道，“那是什么？
齐友年乐呵呵的笑着，说道：“刚才咱们只顾着说事，最近小食店的乳酪等食材不够使，家里就没做乳酪点心。一会儿回去，烦刘嬷嬷用乳酪和奶油做几样小点心。连管事尝一尝味道，就知道养牛是一个能赚钱的产业了。”