“这骨头汤的熬制,最好是能熬制久些,味道会更好,但现在时间不够,咱们可以调配汤底的时候,掺些奶进去…”
苏末按照菜谱大全的记载,一边动手一边跟李氏夫妻二人讲解。
二人也专心学习着。
苏末的菜地有菜,土豆、白菜和嫩玉米都非常适合用来做麻辣烫。
除此以外,苏末还动手,擀出一碗面条来。
将煮过的配菜和面条倒入调配好的汤底中,小火慢慢煮沸后,盛到一个大碗里。
“好了,尝尝吧!”
苏末拿出碗和筷子递给李氏和陈鹤云。
“可能会有些辣,往后你们调配汤底的时候,可以依据客人口味来决定辣椒的多与少。”
陈鹤云和李氏点头。
望着上面的红油,十分默契的低头嗅了嗅,呛鼻的辣味袭来,使得二人差点打个喷嚏。
这哪里是有些辣…
想归想,还是拿起筷子浅尝一口。
刚出锅的还有些烫,辣味刺激味蕾,但却意外的好吃,二人大口哈着气,咀嚼速度加快,将口中的吃食咽下去。
残留的辣意使得嘴巴疯狂的分泌口水,舌尖更是麻的厉害,可二人却对这个味道有些欲罢不能。
两人察觉到自己心中所想,顿时目光灼灼地对视一眼。
这个生意能成!
苏末看着二人的神色,顿时了然于心。
能成就好,接下来的事,就不用她操心了。
吃过午饭,苏末送走李氏和陈鹤云,并将麻辣烫的方子书写下来。
“嫂子,往后你们是要做大生意的,这字可得赶紧学起来,往后账本都瞧不懂可不行。”
李氏和陈鹤云如何不知这个道理,只是他们也没有办法去学呐。
以前是没钱,寻不到人教,如今虽然有钱,可到底入了商籍,那些读书人最是瞧不起商人,又岂会愿意教他们识字。
至于请苏末教?她们实在是不好再麻烦苏末。
二人讪讪的应下,心里却愁的不行。
苏末瞧着二人略显失落的背影,眸光微闪,收拾好厨房后,便拿起银票,去了村长家。
西瓜卖出去这件事她并没有隐瞒,只不过大家并不清楚卖了多少银子罢了。
当初本是想着等七亩试验田种出麦子后,将麦子卖掉,这样明面上她就有钱了,也好开始筹备村塾一事。
但计划赶不上变化,她自然也不用再多等几个月。
村长没在家,而是去试验田观看去了。
惠娘邀请苏末进去坐着等,苏末点头应下,进去刚喝口茶,村长就从门口进来,鞋子上还沾染些许泥土。
他有些意外的看向苏末:“你过来可是有何要事?”
苏末点头,开门见山道:“您也知道,我如今在让平安和锦年两个孩子识字。
按理来说,最好是送去县里的书院或者是私塾启蒙。
但到底路途遥远,两个孩子还小,我这不愿让他们去县里读书…”
苏末顿了顿,继续道:“我之前就琢磨,出资给村里建个村塾,但因为一直没有办法把钱挪到明面来,只得作罢。
正好这次家里的西瓜买了,便过来问问,我这出资建个村塾,都需要做些什么?”
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