再来上一杯鲜榨的果汁,这生活简直是美滋滋。
当然了,价格上并不是谁都能够一直消费得起了。
由于江云并不打算把价格定的太低,而且他也知道这些麻辣烫一般都是年轻人们爱吃。
年轻人们往往是稍微的喜欢精致一点的,价格上面不用特别担心。
不像是那些年长一点的特别的在乎钱,平时过日子精打细算的,很少下饭馆子。
下饭馆子也是挑着便宜的点,所以江云的定价也会高一些。
特别是这些东西,烹制起来也不算是很容易再加上他还打算找一些回笼资金以便开分店,自然是不可能把价格定低了的。
当然价格高了一点也没关系,照样能够吸引大量的食客。
毕竟他这麻辣烫可是这个城市里的独一份,估计全国还没有他这样的麻辣烫。
江云带着父母好好的看了看僵尸麻辣烫,发现今天的翻桌率还是挺高的。
这并不像是自助火锅之类的。
人们非要吃的肚子撑了吃的,实在是吃不下去了才离开。
麻辣烫都是自己选择食材,称了之后让厨房那边去加工,加工好了之后也就这么一碗,吃完了之后就走了,所以翻桌率还是挺高的。
而且麻辣烫烹饪也比较简单,几分钟的时间就能做好了。
厨房是开放式厨房,人们都能够看到厨师们在里面的操作,并且还能够闻到里面的麻辣烫的香味。
这无疑是能够更吸引这些食客们的注意了,相信食客们也会对卫生方面的问题不太担心。
因为他们都能够亲眼见到,自然是会舒服多了。
“这个牛肉丸子可以啊,叫撒泡牛丸是吗?我倒是挺喜欢,据说这是外地惨的,我们这里好像还没有呢,今天头一次吃到。”
“这个面可以啊!我很喜欢,没有想到在麻辣烫里面放点方便面还这么好吃,我这还完全是因为服务员的建议呢,要不然我就不会买一个方便面饼。”
“挺好吃的,就是价格贵了点,一斤竟然要7块钱,一斤肉才四五块钱啊,这可挺贵的了。”
“好吃倒是挺好吃,就是价格贵,不过我决定了,没事就来这里吃一顿,实在是好吃啊,我现在吃的还有点不过瘾呢。”
“汤汁很不错,我喜欢吃番茄汤的味道挺好,这麻将是怎么调出来的?太好吃了吧,你们这边能不能卖调料啊?我想带回去自己也试着搞一下。”
……
食客们纷纷说道,不时的有人去柜台那里结账,看上去生意相当的好。
江云满意的笑了,看样子麻辣烫已经步入了正轨以后就可以交给父母去管辖了。
至于父母吗,其实偶尔的想当撒手掌柜也是没关系的,全看父母的意愿了。
看到僵尸麻辣烫这边生意兴隆,没有什么可以担心的地方。
江云给父母聊了两句,把父母留在这里看着店里的情况,他就去小碗菜那边看了。
他可不忘自己还开了小碗菜呢。
虽然自己只是股东并不用去操心具体的事情,只是拿分红就可以了,但这毕竟也算是自己的资产的一部分,偶尔的去看看还是有必要的。
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