南风早早从山上下来了,手里拎着三只野兔,两只野鸡。
刚回到院子前,就看见阿秋拿了一条鱼过来,说是兰叔下午又去打鱼了,现在冬天打鱼不容易,给南风也尝尝鲜。
南风很高兴地接过,并且送了一只新打来的野兔作为回报。
随后,南全有又提议南风,应该送一只山鸡给周二爷家。
南风说:“爹,人家野哥打猎比我还厉害,应该不用送了吧?说不定他打到的猎物更多。”
南全有说:“人家打到的是人家的,你送的是你送的,这不一样,平时野哥也帮了咱们家这么多忙,现在大过年的,就送一只去呗。”
“好吧,那我就送一只山鸡,”南风撒腿就跑,比平时都要积极。
南全有目瞪口呆,刚不是说不去吗?敢情都是装的呢。
南风去了周二爷家,把山鸡交到周二爷手里,并且再三强调:“是我爹要我送来的。”
当时野哥正在院子里修理刚打回来的一头野猪,为了回报,野哥让周二爷拿了一条猪腿和几斤猪肉给南风,南风喜滋滋的,因为周二爷在,所以她也不好和野哥多说什么。
等南风回到家里,南全有已经把米饭做好了,把鸡和鱼也杀好了,就等南风来掌勺。
这也是南风要求的,除夕这一餐必须由她来掌勺。
……
山鸡做成白斩的,鱼是清蒸,除了姜蒜葱酱油等调料,她还加了一小片柠檬叶,味道十分鲜美可口。
而兔子则是红烧。
先把兔子用糖炒成金黄色,再放入大蒜八角等焖到名兔肉入口即融的状态,这样,一盆美味的红烧兔肉就做成了。